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RISTORANTE

Chez Braccioforte
Ristorante

dal 1892


Il ristorante affonda le sue radici nel lontano 1892 quando nasce l' "Osteria della Marina", il cui nome campeggia ancora sulla targa originale dell'epoca conservata all'interno del locale. Tramandatosi di quattro generazioni, il ristorante è giunto fino ad oggi portando con sé la genuina conoscenza dei prodotti locali, rinnovandosi al passo coi tempi in accordo con le esigenze della clientela. La cucina tradizionale, rivisitata, semplice negli ingredienti ma di grande qualità, si esprime al massimo col pescato locale proveniente quotidianamente dalla vicina asta di Oneglia.


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“L’Oro Taggiasco" è un altro importante protagonista della tavola; immancabile su tutti i piatti, è selezionato tra i migliori extra vergini DOP del ponente ligure. La carta dei vini è di ampio respiro, la scelta si estende a tutte le regioni d'Italia. Il ristorante ha due ingressi: sulla Via Des Geneys e in Calata G.B. Cuneo, dove con la bella stagione, si pranza sul dehors tra pescherecci, super yachts e navi commerciali in un’atmosfera dal sapore marinaro.

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